Le Café des Délices

Je vous propose une variante de la polenta, très facile, rapide et qui accompagne parfaitement les plats en sauce comme : les blanquettes, les civets, etc...

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Voila venu le beau temps des Asperges

Qu'elles soient vertes ou blanches on peut les préparer de pleins de façons …

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Pour 4 personnes

600g de fraises
150g de tomates cerises
1/2 citron vert
2 CS de cassonade

Pour le crumble:
50g de poudre d'amandes
50g de cassonade
50g de farine
50g de beurre demi-sel trés …

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‎3 feuilles de gélatine
2 dl de crème (15 % de matière grasse)
2 paquets de Philadelphia avec Milka (150 g)
300 g de fraises fraîches
30 g …

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