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le pot au feu
Mer 25 Avr 2012 - 20:30 par gewurtz



donc pour faire un bon pot au feu il faut de bon légumes et surtout un bon morceau de boeuf, paleron, macreuse

En Alsace en principe on mange le pot au feu en deux services

la soupe que l'on …

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Filet mignon de porc caramelisé au miel et à la vanille
Ven 27 Avr 2012 - 22:07 par alexandra91550
Pour 4 personnes
800g de filet mignon
1 gousse de vanille
4 CS de miel
2 CS d'huile d'olive
30g de beurre
sel et poivre


Dans une casserole faire fondre le beurre avec le miel et la vanille, …


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Commentaires: 3
Soupe de fraises et tomates, miettes de crumble
Ven 27 Avr 2012 - 21:36 par alexandra91550
Pour 4 personnes

600g de fraises
150g de tomates cerises
1/2 citron vert
2 CS de cassonade

Pour le crumble:
50g de poudre d'amandes
50g de cassonade
50g de farine
50g de beurre demi-sel trés …


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panna cotta philadelphia milka / fraise / chantilly
Ven 13 Avr 2012 - 21:01 par sabrina049


‎3 feuilles de gélatine
2 dl de crème (15 % de matière grasse)
2 paquets de Philadelphia avec Milka (150 g)
300 g de fraises fraîches
30 g …


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