je croyais que la tortilla ça se faisait avec de pommes de terres

le turron j'adore ça, mon amie espagnole m'a ramené du torron de chez elle

il n'a pas fait deux jours

OUI moi aussi je la fait avec un peu de ce qui me reste jambon," fumé ou pas" , oignons, ail persil, parfois des poivrons rouges

mais avec de la cervelle jamais essayé c'est une tortilla spéciale à mon avis

hi hi j'ia demandé à me amis espagnols

ça vient d'une région du Nord de l'espagne avec la cervelle

dans le sud c'est patates, oignons, ails jambon persil etc
Là dessus bonne soirée à vous gros bisous

Excellente ta recette de paella de la mer

Merci , je vais l essayer .

Pour le safran , on le met toujours en dernier ?

moi je dira oui parce que sinon il perd vite de son bon gout

la spécialiste c'est Azia elle te dira ça

C est quoi du torron svp ?

alors c'est le nougat version espagnole

si tu connais le nougat français il est un peu plus dure et a nettement plus d'amande

c'est une tuerie je t'assure

il y a aussi le touron noir qui est aussi delicieux

http://www.2travelandeat.com/espagne/le.touron.html