Le Café des Délices
bonjour et bienvenue parmi nous
n'hésitez pas à nous rejoindre et partager recettes et amitiés

Le Café des Délices

forum de cuisine et d'amitié
 
PortailAccueilFAQCalendrierRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 biscuits à la noix de coco

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
kate
Admin
Admin


Nombre de messages : 2424
Age : 37
Date d'inscription : 19/07/2007

MessageSujet: biscuits à la noix de coco   Lun 23 Juil 2007 - 9:51

Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn

Pour 8 personnes :

  • 50 g de farine
  • 100 g de noix de coco râpée
  • 150 g de sucre
  • 3 blancs d'oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe de Malibu ou de rhum




























    • Préparation











      1 Dans un saladier, mélanger la noix de coco avec le sucre. Incorporer la farine.





      2 Battre les blancs en neige ferme avec la pincée de sel.





      3 Mélanger le quart des blancs à la préparation à base de noix de coco en tournant vivement. Parfumer avec l'alcool choisi.





      4 Ajouter le reste des blancs à la préparation, en soulevant la masse avec une spatule. Mélanger délicatement.





      5 Beurrer et fariner une plaque de four.

      Faire tomber des petits tas de pâte sur la plaque.





      6 Mettre à cuire à four chaud 210°C, 10 minutes environ. Les biscuits doivent être légèrement dorés. Décoller les chauds de la plaque et laissez refroidir.
    recette provenant du journal des femmes..
    Revenir en haut Aller en bas
    Voir le profil de l'utilisateur
    kate
    Admin
    Admin


    Nombre de messages : 2424
    Age : 37
    Date d'inscription : 19/07/2007

    MessageSujet: Re: biscuits à la noix de coco   Lun 23 Juil 2007 - 9:53

    kate a écrit:
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 10 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 25 mn

    Pour 8 personnes :


    <LI>50 g de farine

    <LI>100 g de noix de coco râpée

    <LI>150 g de sucre

    <LI>3 blancs d'oeufs

    <LI>1 pincée de sel

    <LI>2 cuillères à soupe de Malibu ou de rhum





    • Préparation


      1 Dans un saladier, mélanger la noix de coco avec le sucre. Incorporer la farine.


      2 Battre les blancs en neige ferme avec la pincée de sel.


      3 Mélanger le quart des blancs à la préparation à base de noix de coco en tournant vivement. Parfumer avec l'alcool choisi.

      4 Ajouter le reste des blancs à la préparation, en soulevant la masse avec une spatule. Mélanger délicatement.


    5 Beurrer et fariner une plaque de four.

    Faire tomber des petits tas de pâte sur la plaque.


    6 Mettre à cuire à four chaud 210°C, 10 minutes environ. Les biscuits doivent être légèrement dorés. Décoller les chauds de la plaque et laissez refroidir.
    </LI>
    recette provenant du journal des femmes..
    Revenir en haut Aller en bas
    Voir le profil de l'utilisateur
    sophy
    fondatrice
    fondatrice


    Nombre de messages : 7413
    Age : 46
    Localisation : quelques part par la
    Date d'inscription : 23/06/2006

    MessageSujet: Re: biscuits à la noix de coco   Lun 23 Juil 2007 - 15:52

    :bravo: kate , et je te remercie ,

    et je testerai pendant mes vacances. Je te dirai si c'est bon !!

    Bises ma kate .:bizcoeur:

    _________________
    http://sophie230.skyrock.com/

    blog culinaire de sophy
    Revenir en haut Aller en bas
    Voir le profil de l'utilisateur http://les-gourmandises.naturalforum.net/index.htm
    kate
    Admin
    Admin


    Nombre de messages : 2424
    Age : 37
    Date d'inscription : 19/07/2007

    MessageSujet: Re: biscuits à la noix de coco   Lun 23 Juil 2007 - 16:54

    tu me tiens au courant !!!!!!
    Revenir en haut Aller en bas
    Voir le profil de l'utilisateur
    Contenu sponsorisé




    MessageSujet: Re: biscuits à la noix de coco   Aujourd'hui à 15:25

    Revenir en haut Aller en bas
     
    biscuits à la noix de coco
    Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
    Page 1 sur 1
     Sujets similaires
    -
    » biscuits au gruau,chocolat et noix de coco :
    » Biscuits à l'orange canneberge noix de coco
    » Pour remplacer la pâte d'amande ... la pâte de noix de coco
    » Tréfles à la noix de coco
    » FONDANT A LA NOIX DE COCO

    Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
    Le Café des Délices  :: Côté cuisine :: nos recettes :: la ronde des desserts-
    Sauter vers: