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 les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne

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azia
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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Jeu 11 Sep 2008 - 11:13

bisou-sm zerz
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gewurtz
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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Ven 12 Sep 2008 - 14:26

zerz tiens je l'avais même pas remarqué celui là il est trop top

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margato
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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Mar 18 Nov 2008 - 16:21

smiley-4
ça c'est sur illico sur les hanches!!!!!! groscachean4
mais c'est tellement bon ...1 fois de temps en temps n'est pas coutume.... groscopaingd6
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margato
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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Mer 19 Nov 2008 - 17:24

ET MOI??????????????????????????je peux venir aussi? pensif
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gewurtz
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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Mer 19 Nov 2008 - 18:12

ou ça???

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margato
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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Mer 19 Nov 2008 - 19:08

ben manger tes trucs pardi !!!
pourquoi j'ai l'impression d'etre toute seule sur ce forum???? gr........... pensif
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Domi
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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Mer 26 Jan 2011 - 18:36

je savais pas que la première partie tu mixais moi j'ai toujours vu tout raper
j'ai du mal regarder
hum je vais craquer je le sens

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gewurtz
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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Mer 26 Jan 2011 - 18:45

alors c'est moi qui fait comme ça

parce que qu'en ma grand mère faisait des dotche elle n'avait pas de super appareil comme nous

elle se servait d'une rape spéciale, que je n'arrive plus a trouver

en tout cas les pommes de terres n'était rapé comme des carottes mais on avait un sorte de purée de pommes de terre cru et c'est comme ça que ma grand mère faisait les galettes

actuellement on ne rape plus les pommes de terre à la main si on prend que la rape à carotte ça ressemble trop au roesti suisse donc je fais un mélange et le résultat est top.

voila essaye et tu verras

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Domi
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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Mer 26 Jan 2011 - 18:48

oui je vais essayer , ca doit etre moi qui me perds dans mes souvenirs

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gewurtz
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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Mer 26 Jan 2011 - 19:06

voila une vrai râpe a galette



la mienne était un peu differente

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CHRISTINE48
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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Mar 29 Nov 2011 - 20:52

demain c galettes à la maison !

je me suis mariée à Obernai, le maire à l'époque m'avait remeis un livre de cuisine alsacienne, je m'en sers encore.
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Domi
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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Mar 29 Nov 2011 - 20:59

ah oui super je passe en manger lol
oui tu t'es mariée moi j'étais en turquie
c'était hier en fait lol


Dernière édition par Domi le Mer 30 Nov 2011 - 11:13, édité 1 fois
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mamijo
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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Mar 29 Nov 2011 - 22:35

miam ! moi aussi je vais venir en manger, tu mets une assiette de plus Christine ok ??
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CHRISTINE48
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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Mer 30 Nov 2011 - 10:19

je cherche la recette, je trépigne !
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Domi
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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Mer 30 Nov 2011 - 10:21

page 1 la recette

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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Mer 30 Nov 2011 - 10:23

mamijo monte sur mon balai on va manger des galettes

domi

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mamijo
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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Mer 30 Nov 2011 - 15:36

Domi a écrit:
mamijo monte sur mon balai on va manger des galettes

domi


nan ma Domi, j'ai peur !!!! je passe te chercher en voiture c'est plus confortable...LOL
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Domi
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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Mer 30 Nov 2011 - 15:38

mdrrrrrrrrrrrr tu risques rien sur mon balai
il est antichoc et super rapide
mdrr je nous imagine sur un balai


mdr

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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Mer 30 Nov 2011 - 15:45

Il pencherait plus de mon côté chui plus grosse que toi hihihihhii !!!
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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Mer 30 Nov 2011 - 16:00

meuuuu non il est magiqueuuuuuuuuuuuu

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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Mer 30 Nov 2011 - 19:53

hummmmmmmmmmm c'est tres gourmand! merci pour le reportage avec toutes tes explications! pour le cote croquant perso je rajouterai du sesame groscopaingd6
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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Mer 30 Nov 2011 - 20:50

tu es toute zolie lisa

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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Mer 30 Nov 2011 - 20:59

Domi a écrit:
tu es toute zolie lisa

f_05bl_1
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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Dim 10 Juin 2012 - 15:40

bon voila le tout en image


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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Dim 10 Juin 2012 - 15:44

j'ai rappé à la main cette fois si

pour deux personnes c'est pas trop de travail, moins que si j'avais du laver le robot

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MessageSujet: Re: les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne   Aujourd'hui à 13:44

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