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 tarte aux pommes

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shateenes
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MessageSujet: tarte aux pommes   Jeu 25 Sep 2008 - 11:07

voici une délicieuse recette que j'ai tester et à refaire tellement c'est bon
j'ai contacter l'auteur de cette recette et j'ai demander si je pouvais poster sa recette pour vous elle m'as donner son accord

voici aussi son blog :http://palaisdesdélices.canalblog.com

maintenant la recette /

il faut: 1 pâte brisée ou feuilletée (moi j'ai pris la pâte brisée)
3 oeufs
3 c à soupe bombées de crème fraîche
3 c à soupe bombées de sucre
3 c à soupe de farine
1 c à café de levure chimique
1 sachet de sucre vanilée
3 pommes pélée coupé en lamelle

Préchauffer le four TH 200°C

déposez la pâte brisée dans un moule ( 24 cm de diametre )
la piquer avec une fourchette de quelques légers coups , la reservez au faris .

Préparation de la crème :

Dans un grand bol , mélangez le sucre , sucre vanillée avec la farine et al levure chimique puis ajoutez les oeufs en fouettant vivement , puis la crème fraîche épaisse .


Disposez les pommes en rosaces serrés sur le fond et couler dessus le mélange à la crème ..

Enfournez 35 -40 mn ( tous dépend des fours )
lorsque ce que la pâte soit dorée et cuite , la crème prise et la tarte d'un joli blond paille
si le dessus colore mettre une feuille d'alluminium

saupoudrez de cannelle ...


merci à céline .... 568400

voilà mes amis f_05bl_1 un délice cette tarte

568400
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gewurtz
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MessageSujet: Re: tarte aux pommes   Jeu 25 Sep 2008 - 17:56

tiens ça me donne une idée je vais faire la recette mais avec des raisins samedi

moi je pensais faire un migaine simple (c'est à dire oeuf et créme) ou alors avec de la frangipane ( mais j'ai oublié d'en achetter) , mais pas mal ta recette ça fait aussi comme un flan

vais voir ça je vais me connecter samedi et prendre ta recette cook

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azia
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MessageSujet: Re: tarte aux pommes   Jeu 25 Sep 2008 - 18:08

Céline cette jeune personne est un prodige, je vous invite a aller faire un tour sur son blog.

j'aime beaucoup mi "promener" depuis fort longtemps
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shateenes
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MessageSujet: Re: tarte aux pommes   Ven 26 Sep 2008 - 15:20

azia oui tu as raison céline est géniale

si je me trompe pas il me semble elle est de l'alsace

sinon gewurtz pensif une migaine c'est quoi ??? hummm ça dois étre bon ça ho

groscachean4 cet après midi j'ai penser à vous j'ai refais cette délicieuse tarte aux pommes hummmm

grosangelinoss2

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azia
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MessageSujet: Re: tarte aux pommes   Ven 26 Sep 2008 - 21:37

oui alsacienne et si je me souviens bien elle etudie la pâtisserie groscopaingd6
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gewurtz
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MessageSujet: Re: tarte aux pommes   Sam 27 Sep 2008 - 17:04

je vais faire ta recette mais avec des raisins

une alsacienne chouette faudra me donner son blog merci

résultats demain en photo

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shateenes
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MessageSujet: Re: tarte aux pommes   Sam 27 Sep 2008 - 18:34

ryqu1otu je vois que tu as pas bien lu mon message
il est noter son blog pensif


337790
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azia
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MessageSujet: Re: tarte aux pommes   Sam 27 Sep 2008 - 22:07

http://palaisdesdelices.canalblog.com/


elle raison chaton!!!

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gewurtz
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MessageSujet: Re: tarte aux pommes   Sam 27 Sep 2008 - 22:10

oups pardon shateenes j'avais pas vu

j'irai voir mais là je suis fatigué

mais la tarte ok


sauf que j'ai eviter une cata, j'ai voulu parsemer du sucre sur la tarte pour caramélisér les raisons et j'ai pris la boite à gros sel, j'ai commencé et heureusement j'ai tout de suite la bévue, enfin on verra demain

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isis
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MessageSujet: Re: tarte aux pommes   Dim 28 Sep 2008 - 17:21

j'ai vue la tarte avant et apres elllllle etait superrr
et moi comme une nouille j'ai entendu migraine a la place de migaine franchement "en plus j'avais la migraine" mais c'est mieux d'avoir une migaine qu'une gaine entiere hahahha je me sauve pfff
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MessageSujet: Re: tarte aux pommes   Dim 28 Sep 2008 - 18:26

voila un appercu de la tarte

j'ai triché un peu en mettant un peu plus de créme parce que la tarte était grande mais avec les raisins c'est un délice


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MessageSujet: Re: tarte aux pommes   Lun 29 Sep 2008 - 17:04

gewurtz


elle est magnifique ta tarte

en plus aux raisins à tester bien sur hummmm
ça tombe il me reste des raisins ....
une question les noyaux des raisins tu les laissent ou bien tu les enleves pensif



568400 beaucoup
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gewurtz
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MessageSujet: Re: tarte aux pommes   Lun 29 Sep 2008 - 17:11

ben ce sont de très petits raisins donc pas facile d'enlever le noyau je l'ai donc laissé, mais ce n'était pas trop génant parce que le pépin et aussi petit

mais si tu utilises du gros raison type Iatlien je te conseille de prendre une épingle a cheveuc et les enlever

le mieux c'est d'avoir des raisin sans pépin, mais bon ...

tu verras ça donne un super goût

au fait une fois mis le flan j'ai saupoudrai la tarte avec un peu de sucre, histoire qu'il caramèlise un peu

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MessageSujet: Re: tarte aux pommes   Lun 29 Sep 2008 - 17:11

non non les raisins ont les pépins et ouiiii pas facile a défaire hihihihaa 568400
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MessageSujet: Re: tarte aux pommes   Lun 29 Sep 2008 - 17:12

il existe des raisin sans pépin Isis

mais bon c'est pas les meilleurs non plus

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MessageSujet: Re: tarte aux pommes   Lun 29 Sep 2008 - 17:14

raisins sans pépins = pas raisin na
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MessageSujet: Re: tarte aux pommes   Lun 29 Sep 2008 - 17:26

que dis je enlever les pépins avec une épingle a cheveux aie c'est pour les cerises qu'on fait ça

d'ailleur shateenes tu peux aussi faire cette tarte avec des cerises mais il faudra attendre la prochaine saison

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MessageSujet: Re: tarte aux pommes   Mar 30 Sep 2008 - 10:53

merci je vais acheter des petits raisins car ceux que j'ai à la maison sont trops gros groscachean4


je vais pas perdre mon temps a enlever les pepins j'en aurais pour toutes une journée non groscachean4

merci 337790
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MessageSujet: Re: tarte aux pommes   Mar 30 Sep 2008 - 18:10

tu verras ça ne dérange pas trop

l'année prochaine j'essayerai avec les cerise ça doit être délicieux

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MessageSujet: Re: tarte aux pommes   Mar 30 Sep 2008 - 18:13

houlalla j'ai plein de recettes a faire et encore une , çà a l'air hummmmmmm smilies_
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MessageSujet: Re: tarte aux pommes   Mar 30 Sep 2008 - 18:22

mais c'est toujours hummmmmm avec gewurtz cuisine c'est un king :vsdf: 244smd
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MessageSujet: Re: tarte aux pommes   Mar 30 Sep 2008 - 18:39

apres le chat botté

voici venir le chaton king groscopaingd6


un fan club va s'ouvrir 568400

moi je m'inscrit seulement si je goute une de ses oeuvres pensif apres je signe bisou-sm
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MessageSujet: Re: tarte aux pommes   Mar 30 Sep 2008 - 18:45

dommage tu es trop loin ma belle je goute donc pour toi groscachean4 ahahahah
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gewurtz
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MessageSujet: Re: tarte aux pommes   Mar 30 Sep 2008 - 18:58

lol

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MessageSujet: Re: tarte aux pommes   Mar 30 Sep 2008 - 19:06

et je bois de la sauge ahahahahahh 568400
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