Ingrédients: (4 personnes)4 courgettes moyennes
1 pion d'ail finement coupé
100 g de fromage Feta en petits morceaux
25 g de noix hachées
55 g de chapelure
1 oeuf battu
1 c.cafe de cerfeuil coupé tres fin
sel
poivre
huile d'olive
Préparation:
Laver les courgettes, les secher et leur couper les deux extremités. Les mettre dans une casserole remplie d'eau et porter a ébullition. Cuire 4 mn. Les égoutter et les laisser refroidir. Quand ils sont suffisament froid pour les travailler, couper sur le dessus une lamelle de peau. Avec une cuillère a dessert sortir la chair de chaque courgette sans percer la coque. Reserver la chair.
Prechauffer le four a 190º.
Preparer un plat suffisament grand pour accueillir les 4 courgettes.
Couper la chair reservée en petits morceaux. Mettre dans une terrine et ajouter l'ail, les noix, le fromage, le cerfeuil, la chapelure, l'oeuf, sel-poivre et remuer bien pour mélanger.
Remplir avec cette préparation les courgettes. Arroser légèrement d'huile d'olive, et mettre au four 40/45mn. (jusqu'a ce que les courgettes soient dorées et tendres).
Servir bien chaud.
miss dove
pour le partage miss dove 
dove notre amie amatallahou habite en algérie