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 Courgettes farcies aux noix et feta

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dove
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MessageSujet: Courgettes farcies aux noix et feta   Mar 27 Oct 2009 - 20:39

Ingrédients:
(4 personnes)

4 courgettes moyennes
1 pion d'ail finement coupé
100 g de fromage Feta en petits morceaux
25 g de noix hachées
55 g de chapelure
1 oeuf battu
1 c.cafe de cerfeuil coupé tres fin
sel
poivre
huile d'olive

Préparation:

Laver les courgettes, les secher et leur couper les deux extremités. Les mettre dans une casserole remplie d'eau et porter a ébullition. Cuire 4 mn. Les égoutter et les laisser refroidir. Quand ils sont suffisament froid pour les travailler, couper sur le dessus une lamelle de peau. Avec une cuillère a dessert sortir la chair de chaque courgette sans percer la coque. Reserver la chair.
Prechauffer le four a 190º.
Preparer un plat suffisament grand pour accueillir les 4 courgettes.
Couper la chair reservée en petits morceaux. Mettre dans une terrine et ajouter l'ail, les noix, le fromage, le cerfeuil, la chapelure, l'oeuf, sel-poivre et remuer bien pour mélanger.
Remplir avec cette préparation les courgettes. Arroser légèrement d'huile d'olive, et mettre au four 40/45mn. (jusqu'a ce que les courgettes soient dorées et tendres).
Servir bien chaud.

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shateenes
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MessageSujet: Re: Courgettes farcies aux noix et feta   Mer 28 Oct 2009 - 18:21

miss dove

hummm une recette du soleil



pour le partage miss dove
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dove
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MessageSujet: Re: Courgettes farcies aux noix et feta   Jeu 29 Oct 2009 - 7:51

merci, c'est très bon et en plus facile a faire
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amatallahou
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MessageSujet: Re: Courgettes farcies aux noix et feta   Jeu 29 Oct 2009 - 12:14

ça à l air bon J aime bien la courgette !!
je voulais savoir dove à quoi ressemble ce fromage FETA STP
merci à toi
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dove
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MessageSujet: Re: Courgettes farcies aux noix et feta   Jeu 29 Oct 2009 - 18:13

feta c'est un fromage blanc grecque. Il y a aussi turque et bulgare qui sont de la meme sorte. Il me semble qu'en France on devrait trouver un de ces trois fromages...
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dove
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MessageSujet: Re: Courgettes farcies aux noix et feta   Jeu 29 Oct 2009 - 18:24

amatallahou, tu pourrais aller visiter ces deux sites - c'est très bien expliqué ce qu'est ce fromage groscopaingd6


http://www.saveurs-bulgares.fr/fromages/fromage-bulgare-de-vache-en-saumure.html

http://fr.wikipedia.org/wiki/Feta

Et voila la photo oui

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gewurtz
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MessageSujet: Re: Courgettes farcies aux noix et feta   Jeu 29 Oct 2009 - 18:44

les courgettes font partie de mes légumes préférées donc je vais surement faire ta recette un de ses jours...

_________________
venez voir mes photos sur

http://picasaweb.google.com/67benes
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dove
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MessageSujet: Re: Courgettes farcies aux noix et feta   Jeu 29 Oct 2009 - 19:02

tu diras ensuite....... groscopaingd6
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shateenes
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MessageSujet: Re: Courgettes farcies aux noix et feta   Jeu 29 Oct 2009 - 19:34

dove a écrit:
feta c'est un fromage blanc grecque. Il y a aussi turque et bulgare qui sont de la meme sorte. Il me semble qu'en France on devrait trouver un de ces trois fromages...




dove notre amie amatallahou habite en algérie
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dove
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MessageSujet: Re: Courgettes farcies aux noix et feta   Jeu 29 Oct 2009 - 21:13

dove notre amie amatallahou habite en algérie [/quote]


Il devrait y avoir aussi en Algérie...... groscopaingd6
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amatallahou
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MessageSujet: Re: Courgettes farcies aux noix et feta   Ven 30 Oct 2009 - 15:16

Merci du renseignement dove peut etre qu il doit y avoir il suffit de chercher
merci encore;)
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MessageSujet: Re: Courgettes farcies aux noix et feta   Aujourd'hui à 11:33

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