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 Quiche au comté, au poulet et à l'estragon

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Popasan
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MessageSujet: Quiche au comté, au poulet et à l'estragon   Mer 12 Mai 2010 - 17:16

Pour 6 personnes

1 pâte brisée
20cl de crème légère
3 œufs
100g de comté râpé
150g de dés de volaille
1 c à s de moutarde à l’estragon
1 c à s d’estragon coupé
Sel, poivre




Préchauffez le four à 180° (th.6). Déroulez la pâte sur un moule à tarte, piquez le fond et placez-la au frais.

Dans un saladier, battez les œufs en omelette avec la crème.

Ajoutez 1 c à s d’estragon coupé, 50g de comté râpé, salez, poivrez et mélangez.

Sortez la pâte du réfrigérateur.

Etalez 1 c à s de moutarde sur le fond de pâte. Parsemez de comté râpé restant (50g), répartissez les dés de volaille par-dessus et versez la préparation.

Enfournez 40min.

Dégustez tiède ou froide.

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jokari
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MessageSujet: Re: Quiche au comté, au poulet et à l'estragon   Jeu 13 Mai 2010 - 6:40

smiley-4

Elle m'a l'air délicieuse cette quiche !

953840
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dove
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MessageSujet: Re: Quiche au comté, au poulet et à l'estragon   Jeu 13 Mai 2010 - 8:41

jokari a écrit:
smiley-4

Elle m'a l'air délicieuse cette quiche !

953840

Ah, oui, cela a l'air succulent smiley_2
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Popasan
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MessageSujet: Re: Quiche au comté, au poulet et à l'estragon   Jeu 13 Mai 2010 - 8:46

Merciiiiii beaucoup!!! ^^
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gewurtz
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MessageSujet: Re: Quiche au comté, au poulet et à l'estragon   Jeu 13 Mai 2010 - 9:04

j'adore le quiches ça change de la tradiionnelle et avec une bonne salade ça fait un très bon repas pour un diner légé


les dès de voleille sont précuites ou pas, on peut faire cette recette avec des reste de poulet alors ?

faudrait que je mette de l'estragon dans mon jardin

avec de la coriandre ça doit étre pas mal

et tiens estragon et saumon serait un bonne variante

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Popasan
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MessageSujet: Re: Quiche au comté, au poulet et à l'estragon   Jeu 13 Mai 2010 - 9:15

Alors, les dés de volaille sont précuits, ce sont les mêmes que les dés de jambon!!!

Avec un reste de poulet c'est super aussi!!!

Saumon-estragon, j'adore cette association donc je suis entièrement d'accord avec toi!!!
Désolée, j'aurais bien mis des photos mais je n'y arrive pas :o((
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gewurtz
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MessageSujet: Re: Quiche au comté, au poulet et à l'estragon   Jeu 13 Mai 2010 - 9:23

il y a deux sujets là


http://sophy-mowgli.phpbb9.com/probleme-avec-le-forum-f40/

ils sont peut être un peu confut,
je n'ai pas le temps là tout de suite mais je vais rajouter comment moi je mets mes images comme ça sera plus simple

en résumé faut utiliser un hébergeur celui du fofo c'est




tu le trouves sur le cadre faut t'inscrire


moi j'en utilise un autre ImageShark

voila dit moi si tu y arrives ou pas ok

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dove
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MessageSujet: Re: Quiche au comté, au poulet et à l'estragon   Jeu 13 Mai 2010 - 14:57

Moi j'utilise picvalley et j'en suis contente, avec serving j'ai pas réussi..... groscachean4 cc
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gewurtz
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MessageSujet: Re: Quiche au comté, au poulet et à l'estragon   Jeu 13 Mai 2010 - 15:04

ok dove peut tu remette ce nom et le lien dans la partie que je viens de faire svp

http://sophy-mowgli.phpbb9.com/probleme-avec-le-forum-f40/inserer-une-image-t3066.htm#34105

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MessageSujet: Re: Quiche au comté, au poulet et à l'estragon   Aujourd'hui à 11:31

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