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 PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS

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Matthieux
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Sam 15 Jan 2011 - 18:52

Mdr vous aviez mit le réveil ? ^^

J'en ai fait des tonnes de questions donc il y aura plusieurs quizz. Je commence avec les 10 premières questions.

1) Un cougnou est :
- une sorte de pain consommée pendant les fêtes de fin d'année
- une sauce à base de bière
- un chocolat blanc
- un saucisson des Ardennes

2) Une tarte au maton est composée de :
- lait caillé
- fromage frais
- confiture
- sucre perlé

3) La Djoute est une :
- soupe de scaroles
- étuvée
- un dessert au spéculoos
- une bière d'abbaye

4) La tarte au riz est :
- un accompagnement servi traditionnellement avec de la viande rouge
- un petit amuse gueule à base de riz et de poissons
- un dessert
- une expression désignant une tarte ratée

5) Le prix moyen d'un cornet de frites servi dans une baraque à frites est de :
- 1,20 euro
- 2,20 euros
- 3,20 euros
- 4,20 euros

6) Une mitraillette est :
- un pain de viande
- un saucisson à l'ail
- une sorte de pain
- une baguette garnie de frites, d'une viande cuite dans une fritures et d'une sauce

7) Un craquelin est :
- un gratin de pommes de terres
- un fromage fondu servi chaud
- un pain brioché avec des morceaux de sucres perlés

8) Un cramique est :
- du pain perdu au péket
- un morceau de boeuf fumé
- un pain brioché avec des moceaux de sucres perlés et des raisins secs
- un fromage de Herve

9) Des escavèches sont :
- des morceaux d'anguilles ou de truites au vinaigre
- des petits gâteaux secs
- des morceaux de fromages saupoudrés de sel de céleri
- un assortiment de sauces

10) Le sirop de Liège est :
- une ligueur de figues
- un sirop pour la toux à base de dattes et de cassonade
- une mélasse de poires, pommes et de dattes
- une gelée au miel

Bonne chance. groscopaingd6
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Domi
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Sam 15 Jan 2011 - 18:54

ahhhhhhh le coquin
waw merci Matt

kissssssssssss

bon je vais lire

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sabrina049
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Sam 15 Jan 2011 - 19:01


1) Un cougnou est :
- une sorte de pain consommée pendant les fêtes de fin d'année


2) Une tarte au maton est composée de :
- lait caillé

3) La Djoute est une :
- étuvée


4) La tarte au riz est :
- un dessert

5) Le prix moyen d'un cornet de frites servi dans une baraque à frites est de :
- 2,20 euros


6) Une mitraillette est :
- une baguette garnie de frites, d'une viande cuite dans une fritures et d'une sauce

7) Un craquelin est :
- un pain brioché avec des morceaux de sucres perlés

8) Un cramique est :
- un pain brioché avec des moceaux de sucres perlés et des raisins secs


9) Des escavèches sont :
- des morceaux d'anguilles ou de truites au vinaigre


10) Le sirop de Liège est :
- une mélasse de poires, pommes et de dattes


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shateenes
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Sam 15 Jan 2011 - 19:11

1) Un cougnou est :
- une sorte de pain consommée pendant les fêtes de fin d'année
- une sauce à base de bière
- un chocolat blanc
- un saucisson des Ardennes

2) Une tarte au maton est composée de :
- lait caillé
- fromage frais
- confiture
- sucre perlé

3) La Djoute est une :
- soupe de scaroles
- étuvée
- un dessert au spéculoos
- une bière d'abbaye

4) La tarte au riz est :
- un accompagnement servi traditionnellement avec de la viande rouge
- un petit amuse gueule à base de riz et de poissons
- un dessert
- une expression désignant une tarte ratée

5) Le prix moyen d'un cornet de frites servi dans une baraque à frites est de :
- 1,20 euro
- 2,20 euros
- 3,20 euros
- 4,20 euros

6) Une mitraillette est :
- un pain de viande
- un saucisson à l'ail
- une sorte de pain
- une baguette garnie de frites, d'une viande cuite dans une fritures et d'une sauce

7) Un craquelin est :
- un gratin de pommes de terres
- un fromage fondu servi chaud
- un pain brioché avec des morceaux de sucres perlés

8) Un cramique est :
- du pain perdu au péket
- un morceau de boeuf fumé
- un pain brioché avec des moceaux de sucres perlés et des raisins secs
- un fromage de Herve

9) Des escavèches sont :
- des morceaux d'anguilles ou de truites au vinaigre
- des petits gâteaux secs
- des morceaux de fromages saupoudrés de sel de céleri
- un assortiment de sauces

10) Le sirop de Liège est :
- une ligueur de figues
- un sirop pour la toux à base de dattes et de cassonade
- une mélasse de poires, pommes et de dattes
- une gelée au miel
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Sam 15 Jan 2011 - 19:23

1) Un cougnou est :
- une sorte de pain consommée pendant les fêtes de fin d'année

2) Une tarte au maton est composée de :
- lait caillé
Del djoute al carotte", c'est la phrase qui fait briller les yeux de tous les 'Carolo

3) La Djoute est une :
soupe de scaroles lol

4) La tarte au riz est :
- un dessert


5) Le prix moyen d'un cornet de frites servi dans une baraque à frites est de :
bon j'ai trouvée ca sinon
Les meilleures frites d'apres le Times!
Un peu excentré, mais vaut le coup d'y aller!
Bon nous on y etait en hiver donc manger dans le froid (c'est une baraque a frite! pas de tables) on a vite mangé!
Les frites sont cuites deux fois et dans de la graisse de boeuf (a l'ancienne), succulentes!
ça coute rien du tout (2.5€ la grande portion en cornet)!
Par contre attention on a pris autre chose a coté (style burger ou fricadelle) car on avait faim, mais oh mon dieu, la portion de frite est ENORME ! DOnc prenez juste des frites! C'est largement suffisant! ;)


6) Une mitraillette est :
- une baguette garnie de frites, d'une viande cuite dans une fritures et d'une sauce


7) Un craquelin est :
- un pain brioché avec des morceaux de sucres perlés


8) Un cramique est :
- un pain brioché avec des moceaux de sucres perlés et des raisins secs


9) Des escavèches sont :
- des morceaux d'anguilles ou de truites au vinaigre


10) Le sirop de Liège est :
- une mélasse de poires, pommes et de dattes

le prix de frites je mettrais des que je sais lol


Dernière édition par Domi le Sam 15 Jan 2011 - 20:07, édité 4 fois
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Sam 15 Jan 2011 - 19:27

Domi a écrit:
1) Un cougnou est :
Del djoute al carotte", c'est la phrase qui fait briller les yeux de tous les 'Carolo

lol On fait aussi del djoute al scarolles et des tartes à l'djoute.

Vous vous en sortez presque bien toutes les trois en tout cas. groscopaingd6
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Sam 15 Jan 2011 - 19:29

il y a une reponse qui se trouve sur mon blog ;)
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Sam 15 Jan 2011 - 19:33

Mdrrrr il a l'air très bon en plus.
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Sam 15 Jan 2011 - 19:52

quoi qui a l'air tres bon???

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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 16 Jan 2011 - 8:28

bien sur qu'il est bon
du moins il etait bon MDR
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 16 Jan 2011 - 10:27

Mdr vous aviez mit le réveil ? ^^

J'en ai fait des tonnes de questions donc il y aura plusieurs quizz. Je commence avec les 10 premières questions.

1) Un cougnou est :
- une sorte de pain consommée pendant les fêtes de fin d'année- une sauce à base de bière
- un chocolat blanc
- un saucisson des Ardennes

2) Une tarte au maton est composée de :
- lait caillé- fromage frais
- confiture
- sucre perlé

3) La Djoute est une :
- soupe de scaroles
- étuvée- un dessert au spéculoos
- une bière d'abbaye

4) La tarte au riz est :
- un accompagnement servi traditionnellement avec de la viande rouge
- un petit amuse gueule à base de riz et de poissons
- un dessert ça doit être super bon ça dit donc
- une expression désignant une tarte ratée

5) Le prix moyen d'un cornet de frites servi dans une baraque à frites est de :
- 1,20 euro
- 2,20 euros plus ça serait du vol je trouve
-3,20 euros
- 4,20 euros

6) Une mitraillette est :
- un pain de viande
- un saucisson à l'ail
- une sorte de pain
- une baguette garnie de frites, d'une viande cuite dans une fritures et d'une sauce c'est l'effet que ça me fait lol


7) Un craquelin est :
- un gratin de pommes de terres
- un fromage fondu servi chaud


8) Un cramique est :
- du pain perdu au péket
- un morceau de boeuf fumé
- un pain brioché avec des moceaux de sucres perlés et des raisins secs on doit en faire un excellent pain perdu a mon avis

- un fromage de Herve

9) Des escavèches sont :
- des morceaux d'anguilles ou de truites au vinaigre- des petits gâteaux secs
- des morceaux de fromages saupoudrés de sel de céleri
- un assortiment de sauces

10) Le sirop de Liège est :
- une ligueur de figues
- un sirop pour la toux à base de dattes et de cassonade
- une mélasse de poires, pommes et de dattes- une gelée au miel


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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 16 Jan 2011 - 10:28

337790mes amis, je vais profiter du beau soleil, alors je ferais le quizz de Mat ce soir, je l'ai lu et je ne connais rien du tout, je vais bien rire !!!
Bisous @ ce soir mes chéris !
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 16 Jan 2011 - 10:36

a ce soir mon brocoli oui
tu as le temps on le laisse jusqu'a demain soir
comme cel on a le temps de chercher
bon dimanche

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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 16 Jan 2011 - 13:40

]1) Un cougnou est :
- une sorte de pain consommée pendant les fêtes de fin d'année je connais


2) Une tarte au maton est composée de :
- lait caillé j'ai deja gouté


3) La Djoute est une :
-étuvée là j'ai un doute pas la temps de googler


4) La tarte au riz est :

- un dessert humm leger comme dessert lolll


5) Le prix moyen d'un cornet de frites servi dans une baraque à frites est de
entre
- 2, 20 euros
et
- 3,20 euros


6) Une mitraillette est :

- une baguette garnie de frites, d'une viande cuite dans une fritures et d'une sauce; çà doit flinguer çà j'ai vue çà cet été sur des belges lolll

7) Un craquelin est :

- un pain brioché avec des morceaux de sucres perlés ; je connais et j'aime

8) Un cramique est :

- un pain brioché avec des moceaux de sucres perlés et des raisins secs; je connais aussi


9) Des escavèches sont :
- des morceaux d'anguilles ou de truites au vinaigre ; j'en ai entendue parler il me semble que c çà ,


10) Le sirop de Liège est :


- une mélasse de poires, pommes et de dattes , je connais mais pa pu gouter juste lu


bizzzzzzzzz Tient samedi j'ai déclaré un ti belge né en franceeeeeeeeeeeeeeeeee


Dernière édition par azia le Dim 16 Jan 2011 - 15:59, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 16 Jan 2011 - 13:53

Domi a écrit:
a ce soir mon brocoli oui
tu as le temps on le laisse jusqu'a demain soir
comme cel on a le temps de chercher
bon dimanche

que çà soit claire entre toa et moa ne m'appelle jamais mais jamais BROCOLI , si non je te dénonce au syndicat des matelas pipiroumé
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 16 Jan 2011 - 15:07

suis morte de rire en plus c'est ta faute smiley_5

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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 16 Jan 2011 - 19:32

Pas mal vos réponses Gew et Azia groscopaingd6 , je répondrai aux petites phrases demain soir pour ne pas influencer les autres. cc
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Lun 17 Jan 2011 - 12:57

[color=blue]1) Un cougnou est :
- une sorte de pain consommée pendant les fêtes de fin d'année

2) Une tarte au maton est composée de :
- lait caillé

3) La Djoute est une :
- soupe de scaroles

4) La tarte au riz est :
- un dessert

5) Le prix moyen d'un cornet de frites servi dans une baraque à frites est de :
- 2,20 euros

6) Une mitraillette est :
- une baguette garnie de frites, d'une viande cuite dans une fritures et d'une sauce


7) Un craquelin est :
- un pain brioché avec des morceaux de sucres perlés

8) Un cramique est :
- un pain brioché avec des moceaux de sucres perlés et des raisins secs

9) Des escavèches sont :
- des morceaux d'anguilles ou de truites au vinaigre

10) Le sirop de Liège est :
- un sirop pour la toux à base de dattes et de cassonade
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Lun 17 Jan 2011 - 12:59

azia a écrit:
Domi a écrit:
a ce soir mon brocoli oui
tu as le temps on le laisse jusqu'a demain soir
comme cel on a le temps de chercher
bon dimanche

que çà soit claire entre toa et moa ne m'appelle jamais mais jamais BROCOLI , si non je te dénonce au syndicat des matelas pipiroumé

ri ri c'est moi son "brocoli" sans S
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Lun 17 Jan 2011 - 20:13

Et bien tout d'abord merci Sabrina, Shateenes, Domi, Gewurtz, Azia et Mamijo d'avoir répondu à mon quizz. groscopaingd6

Je vais vous donner les réponses mais la plupart d'entre vous avaient bien tout trouvé en fait. Vraiment châpeau.

1) Un cougnou est :
- une sorte de pain consommée pendant les fêtes de fin d'année

On en mange en général entre la Saint Nicolas et la Noel. Mais c'est pour faire vendre parce qu'en principe c'est le petit déjeuner qu'on mange le matin de Noel. C'est censé avoir la forme d'un petit Jésus. D'ailleurs bien souvent on y met un petit jésus en sucre dessus. C'est une sorte de brioche, on en trouve des natures, des au sucre perlé, aux raisins secs ou avec des pépites de chocolats. En tranche avec une bonne couche de beurre c'est une tuerie.




2) Une tarte au maton est composée de :
- lait caillé

Ce sont des mini tartelettes en fait. De la taille d'un frangipane. C'est très difficile de décrire le goût car ça ne ressemble à rien que je connais d'autre. Le tour est fait de pâte feuilletée et l'intérieur a la texture de la pâte d'amande mais en beaucoup plus léger et soufflé. Et le goût bah ça sent le fromage si on veut.



3) La Djoute est une :
- étuvée

C'est en effet une étuvée traditonnellement faite avec de la scarolle ou des carottes. Si je n'ai pas encore mit la recette je vais la mettre, c'est délicieux en accompagnement d'un peu toutes les viandes de porc ou les viandes hachées (pain de viandes, boulettes, ...). On fait également des tartes al djoute avec la djoute scarolle.



4) La tarte au riz est :
- un dessert

C'est un dessert mais qui se mange plus généralement en goûter car c'est quand même assez copieux. La farce est un mélange de riz et de crème vanille.





5) Le prix moyen d'un cornet de frites servi dans une baraque à frites est de :
- 2,20 euros

Dans la plupart des friteries la petite portion est à 2 euros, la moyenne à 2,20 et la grosse à 2,50.
En principe elles se cuisent en deux fois dans le graisse de boeufs mais on trouve malheureusement beaucoup de fritures qui les font dans l'huile aujourd'hui. Sans parler qu'il y en a qui osent les servir dans des barquettes au lieu du traditionnel cornet. Ca n'a pas du tout le même goût. Bande de pignoufssssssssssss.



6) Une mitraillette est :
- une baguette garnie de frites, d'une viande cuite dans une fritures et d'une sauce

Alors ça par contre je ne suis pas preneur.



Dernièrement le Quick a voulu faire sa mitraillette perso en mettant des espèces de frites toutes fines dans un burger, je n'ai même pas osé aller goûter.



7) Un craquelin est :
- un pain brioché avec des morceaux de sucres perlés

Je vous poste celui de Sab comme illustration car il est très réussi. ^^



8) Un cramique est :
- un pain brioché avec des moceaux de sucres perlés et des raisins secs.

C'est le petit déj préféré de mon petit monster. Et comme l'a souligné c'est un délice en pain perdu également ou grillé avec du foie fras.




9) Des escavèches sont :
- des morceaux d'anguilles ou de truites au vinaigre

J'adoreeeeeeeeeee. Mon grand père en faisant des succulents, je vous donnerai la recette également si vous voulez. Perso je ne le fais qu'avec des truites car c'est ce qu'on pêche, mais quand j'en achète de Chimay aux anguilles je les trouve parfaites également.



10) Le sirop de Liège est :
- une mélasse de poires, pommes et de dattes

On en mange sur des tartines, sur des glaces, on peut aussi l'utiliser pour faire certaines sauces, sur certains fromages comme le herve également. Danone nous a même fait un yaourt spécial belge avec du sirop de Liège. ^^



J'ai des tas d'autres questions sur les spécialités belges si vous voulez. ^^
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Lun 17 Jan 2011 - 20:17

oui matt si tu veux tu nous en rmets une serie stp
et on est preneurs on adore ca

merci
kissseeeeeeeeeeeeeessssssssssss

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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Lun 17 Jan 2011 - 20:24

Demain soir alors. ^^
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Lun 17 Jan 2011 - 20:31

aouaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii merci chou tu es trop gentil

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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Mar 18 Jan 2011 - 18:58

super merci j'avais tout juste dit donc

même le prix des frites lol


très instructifs comme tous les questionnaires on peut naturellement continuer

groscopaingd6

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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Mar 18 Jan 2011 - 19:53

Je vous propose donc une autre série de questions que j'ai préparées en fonction de produits ou de recettes belges. man

1) Un moineau sans tête est :
- Une recette de pigeon au jambon d'Ardenne
- De la caille rôtie
- Une expression enfantine pour désigner la volaille
- De la chaire à saucisse entourée d'une fine tranche de boeuf


2) Des chicons au gratins sont :
- Des endives cuites enroulées de jambon, couvertes de béshamelle au gruyère gratiné
- Des pâtes à la sauce tomates et au lard gratinées
- Des petits choux farcis avec des cèpes
- Des morceaux de cervelas passés au four avec des oeufs

3) Du péket est :
- Du genièvre
- Un vin au miel
- Un biscuit à la cannelle
- Une crème vanille aux fruits confits

4) Un américain préparé est :
- Une côté de boeuf marinée dans du ketchup et du tabasco et grillée
- Des échines de porcs braisées servis avec des haricots rouges
- De la viande hâchée de boeuf crue mélangée avec des câpres, de la sauce anglaise, des oignons, du persil, un oeuf cru, de la mayo, ...
- Un hamburger à 5 étages ^^

5) Un stoemp aux carottes :
- Une tarte liègoise aux carottes
- Une purée de pomme de terre mélangée avec des carottes
- Un ragoût de boeuf aux carottes et à la bière
- Une espèce de pot au feu avec comme seul légume des carottes


6) Des croquettes aux crevettes grises :
- Un mélange de crevettes grises, d'emmental, de farine d'épeautre, de fumet de poisson, pannés et passés à la friture.
- Un mélange de crevettes grises cuites dans une pâte à beignet
- Des crevettes grises non épluchées, pannées et passées au four
- Des crevettes grises enveloppées dans de la purée de pomme de terre.

7) Une quiche au Maredsous :
- Une quiche au fromage
- Une quiche aux légumes
- Une quiche au poisson
- Une expression désignant une fille un peu pompette qui a bu trop de bière

8) Un cuberdon :
- Une bière servie avec un fond de grenadine
- Une variété de pommes de terre (ressemblant à vos rates)
- Un bonbon violet en forme de cône
- Un dessert au chocolat Galler

9) Un dagobert est :
- Une demi baguette farcie de jambon, gouda et crudités
- Une fricassées de moules au vin blanc
- Une truite fumée
- Un saucisson de cheval

10) De la tête pressée :
- De la joue de boeuf cuite en ragout
- Une charcuterie en gelée à base de viande de porc issues de la tête (joues, oreilles, langue, ...)
- Une omelette aux pied de moutons (champignons)
- Un pâté aux pieds de moutons (champignons)
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