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 PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS

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sabrina049
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Sam 29 Jan 2011 - 20:01

4 erreurs Matt

et le ragondin, c'est un castor des marais
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Sam 29 Jan 2011 - 20:19

sabrina049 a écrit:
4 erreurs Matt

et le ragondin, c'est un castor des marais

Mdr je ne savais même pas qu'on mangeait du castor, comme quoi on en apprend tous les jours.

Sinon vous avez beaucoup de sandre chez vous ? Ici c'est presqu'une denrée rare du coup on n'en trouve pour ainsi dire pas en poissonnerie, ou alors ça coûte la peau des fesses. J'adore ce poisson poutant.
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sabrina049
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 30 Jan 2011 - 5:18

oh oui, mon père , quand on habitait à la campagne, allait souvent à la peche, et en prenait beaucoup
maintenant, en ville, il a plu le temps, et je sais pas si on en retrouverait
car, il parait, qu'il y a moins de poisson avec la pollution
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Domi
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 30 Jan 2011 - 10:05

1 : Le sandre chez nous est souvent accompagné d'une sauce, mais laquelle ?
* sauce au beurre blanc
* sauce hollandaise


2 : A saumur, il y a un musée consacré à un legume , lequel ?

vin blanc???

3 : Ceci est une spécialité angevine . Mais quel est son nom

* paté aux poires


4 : qu'est se que c'est ?

* pommes tapées

5 : Le quernons d'ardoise , c'est quoi ?

* un dessert

6 : En aperitif, nous avons une spécialité. La soupe à l'angevine. Mais elle est à base de quoi ?
* jus d'orange, grand marnier, sucre de canne et de crémant

7 : La fouée, cest quoi

* du fromage


8 : le rillaud est à base de ...

* veau

9 : le paté ragondin est cuisiné avec du ragondin, de porc, de crème fraîche, des épices et ...

* grand marnier


10: les oeufs à l'angevine sont cuisinés avec

* œufs, brioche, haricots verts, beurre, sel, poivre

voila je connais que les pommes et le vin de saumur moi


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shateenes
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 30 Jan 2011 - 10:08

sabrina049 a écrit:
Cuisine angevine

1 : Le sandre chez nous est souvent accompagné d'une sauce, mais laquelle ?
* sauce au beurre blanc
* sauce hollandaise
* sauce à l'oseille
* sauce au basilic

2 : A saumur, il y a un musée consacré à un legume , lequel ?
* Haricots vert
* champignons
* oignons
* radis


3 : Ceci est une spécialité angevine . Mais quel est son nom

* paté aux poires
* paté aux abricots
* paté aux pommes
* paté aux prunes

4 : qu'est se que c'est ?

* pommes frappées
* pommes cognées
* pommes gifflées
* pommes tapées

5 : Le quernons d'ardoise , c'est quoi ?
* un fromage
* un plat
* un chocolat
* un dessert

6 : En aperitif, nous avons une spécialité. La soupe à l'angevine. Mais elle est à base de quoi ?
* jus de citron, Cointreau, de sucre de canne et de crémant.
* jus d'orange, grand marnier, sucre de canne et de crémant

7 : La fouée, cest quoi
* du pain
* du fromage
* un dessert
* un bonbon

8 : le rillaud est à base de ...
* boeuf
* cheval
* porc
* veau

9 : le paté ragondin est cuisiné avec du ragondin, de porc, de crème fraîche, des épices et ...
* cointreau
* grand marnier
* cognac
* whisky

10: les oeufs à l'angevine sont cuisinés avec
* œufs, brioche, asperges, beurre, sel, poivre
* œufs, brioche, haricots verts, beurre, sel, poivre
* œufs, brioche, champignons, beurre, sel, poivre
* œufs, brioche, brocoli, beurre, sel, poivre

allez à vous de jouer

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sabrina049
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 30 Jan 2011 - 15:45

domi : 9 fautes
shatee : 7 fautes
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shateenes
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 30 Jan 2011 - 17:09

sabrina049 a écrit:
domi : 9 fautes
shatee : 7 fautes




oh my god 7 fautes
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sabrina049
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 30 Jan 2011 - 17:15

ouais :(
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gewurtz
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 30 Jan 2011 - 17:51

Cuisine angevine

1 : Le sandre chez nous est souvent accompagné d'une sauce, mais laquelle ?
* sauce au beurre blanc
* sauce hollandaise
* sauce à l'oseille
* sauce au basilic

2 : A saumur, il y a un musée consacré à un legume , lequel ?
* Haricots vert
* champignons
* oignons
* radis


3 : Ceci est une spécialité angevine . Mais quel est son nom

* paté aux poires
* paté aux abricots
* paté aux pommes
* paté aux prunes

4 : qu'est se que c'est ?

* pommes frappées
* pommes cognées
* pommes gifflées
* pommes tapées

5 : Le quernons d'ardoise , c'est quoi ?
* un fromage
* un plat
* un chocolat
* un dessert

6 : En aperitif, nous avons une spécialité. La soupe à l'angevine. Mais elle est à base de quoi ?
* jus de citron, Cointreau, de sucre de canne et de crémant.
* jus d'orange, grand marnier, sucre de canne et de crémant

7 : La fouée, cest quoi
* du pain
* du fromage
* un dessert
* un bonbon

8 : le rillaud est à base de ...
* boeuf
* cheval
* porc
* veau

9 : le paté ragondin est cuisiné avec du ragondin, de porc, de crème fraîche, des épices et ...
* cointreau
* grand marnier
* cognac
* whisky

10: les oeufs à l'angevine sont cuisinés avec
* œufs, brioche, asperges, beurre, sel, poivre
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 30 Jan 2011 - 17:53

3 fautes et tu n'as pas repondu à la 10
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 30 Jan 2011 - 18:06

coucou chef je compte sur toi pour en préparer un sur l'alsace

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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 30 Jan 2011 - 18:09

la fouée un fromage!!!! chaton comment tu as pu écrite cela , c'est un pain , c'est connu
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 30 Jan 2011 - 18:16

tt le monde à repondu ??
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 30 Jan 2011 - 18:17

je pense que oui , bon chef comme tu es en vacances c'est ton tour hein
sab tu nous mets les reponse stp?

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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 30 Jan 2011 - 18:21

ok, je prépares çà
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 30 Jan 2011 - 18:31

Cuisine angevine

1 : Le sandre chez nous est souvent accompagné d'une sauce, mais laquelle ?
* sauce au beurre blanc


2 : A saumur, il y a un musée consacré à un legume , lequel ?
* champignons


3 : Ceci est une spécialité angevine . Mais quel est son nom

* paté aux prunes
la recette ici : http://sophy-mowgli.phpbb9.com/t3449-pate-aux-prunes-specialite-de-chez-moi-anjou

4 : qu'est se que c'est ?

* pommes tapées
recette de la tarte aux pommes tapées : http://troglo.tap.pagespro-orange.fr/Images/Recette4.pdf

5 : Le quernons d'ardoise , c'est quoi ?
* un chocolat

e Quernon d’Ardoise est composé de nougatine caramélisée aux amandes et aux noisettes, enrobée de chocolat bleu imitant dans sa forme et sa couleur les ardoises qui couvrent les maisons de la ville d'Angers.

6 : En aperitif, nous avons une spécialité. La soupe à l'angevine. Mais elle est à base de quoi ?
* jus de citron, Cointreau, de sucre de canne et de crémant.


7 : La fouée, cest quoi
* du pain

on en parlait ici : http://sophy-mowgli.phpbb9.com/t2961-recherche-de-recette
la recette : http://www.unimedia.fr/homepage/grezille/nos_dossiers/troglo/la_recette_de_fou%C3%A9es.htm

8 : le rillaud est à base de ...
* porc


9 : le paté ragondin est cuisiné avec du ragondin, de porc, de crème fraîche, des épices et ...
* cognac


10: les oeufs à l'angevine sont cuisinés avec
* œufs, brioche, asperges, beurre, sel, poivre
recette ici : http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/oeuf_angevine.html
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 30 Jan 2011 - 18:35

super merci bien sab

bon ben comme le chef est en vacance ,c'est l'occasion de connaitre la cuisine de sa région hiihihihiii

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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 30 Jan 2011 - 18:36

de rien miss

j'ai hate d'etre au quizz d'alsace
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 30 Jan 2011 - 18:51

mercredi pas avant

mais j'ai commencé

en tout cas merci pour les votres

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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 30 Jan 2011 - 18:52

ok on attends donc pour pour mercredi sans faute hein chef superrrrrrrrrr

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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 30 Jan 2011 - 18:52

yesssssssssssss
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 30 Jan 2011 - 19:11

oui j'ai déjà 8 questions

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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 30 Jan 2011 - 19:12

génial merci chef

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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 30 Jan 2011 - 19:14

on l'aura avant mercredi LOL
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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Dim 30 Jan 2011 - 19:17

tu as pas lu le chef est occupé lundi mardi sab faut suivre fr

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MessageSujet: Re: PETIT QUIZZ POUR PASSER LA GRISAILLE DU TEMPS   Aujourd'hui à 9:45

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