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 paté aux prunes (spécialité de chez moi : anjou)

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sabrina049
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MessageSujet: paté aux prunes (spécialité de chez moi : anjou)   Lun 10 Jan 2011 - 13:26


DSC_3738


Une spécialité de notre belle region angevine.

Très simple à réaliser :

- 2 pâtes sablées
- 1 bon kilo de reines claudes exclusivement
- sucre


Etaler une première pâte dans un moule à tarte de
28 cm, disposer en rond les prunes en omettant d'en mettre une au
centre de la tarte.

Saupoudrer de sucre, environ 50 g puis étaler dessus la deuxième pâte.

Battre un jaune d'oeuf avec une cuillère à café d'eau et passer au pinceau sur la pâte.

Pensez à bien fermer la tourte.

Mettre au four thermostat 7 pendant 35 à 40 min. Déguster tiède.


DSC_3742

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Domi
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MessageSujet: Re: paté aux prunes (spécialité de chez moi : anjou)   Lun 10 Jan 2011 - 13:28

hum ca fait trop envie
mais comment veux tu que je fasse un topic diététique avec ce genre de recette lol
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sabrina049
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MessageSujet: Re: paté aux prunes (spécialité de chez moi : anjou)   Lun 10 Jan 2011 - 13:31

lol
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MessageSujet: Re: paté aux prunes (spécialité de chez moi : anjou)   Aujourd'hui à 15:26

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paté aux prunes (spécialité de chez moi : anjou)
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