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 tarte aux poires

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Domi
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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mar 22 Fév 2011 - 14:51

merci tamy

moi ma tarte aux poire est simple
pates sablée
poire
et un mélange de sucre vanille creme que je rajoute a la fin
un délice
vite prète et super bonne
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shateenes
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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mar 22 Fév 2011 - 14:56

tamy a écrit:
les ingredients pour la tarte reine


ingredients
tarte au chocolat et poires
100 gramme du sucre
100 gramme des amaretti
200 grammes du chocolat fondant amer
4 oeufs
un demi sachet du levure
200 gramme du farine
700 gramme du poires matures
300 ml du vin miscate
170 gramme du beurre

four 180 degres pour 40 minutes
voila ,je crois que c est facile en suivant le vedeo
bonne journee



tamy

merci pour la traduction

juste une question par quoi je peus remplacer le vin !!!!!

chez nous ont boit pas de vin et d'alcool
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Domi
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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mar 22 Fév 2011 - 14:57

un peu d'eau sucrée peut etre ma princesse?? ou avec du miel

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tamy
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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mar 22 Fév 2011 - 14:59

Domi a écrit:
merci tamy

moi ma tarte aux poire est simple
pates sablée
poire
et un mélange de sucre vanille creme que je rajoute a la fin
un délice
vite prète et super bonne


merci domi ecris moi les ingredients du melage comme ca je la teste pour mon petit fils
merci
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shateenes
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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mar 22 Fév 2011 - 15:00

Domi a écrit:
un peu d'eau sucrée peut etre ma princesse?? ou avec du miel




merci miss domi
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tamy
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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mar 22 Fév 2011 - 15:03

shateenes a écrit:
tamy a écrit:
les ingredients pour la tarte reine


ingredients
tarte au chocolat et poires
100 gramme du sucre
100 gramme des amaretti
200 grammes du chocolat fondant amer
4 oeufs
un demi sachet du levure
200 gramme du farine
700 gramme du poires matures
300 ml du vin miscate
170 gramme du beurre

four 180 degres pour 40 minutes
voila ,je crois que c est facile en suivant le vedeo
bonne journee



tamy

merci pour la traduction

juste une question par quoi je peus remplacer le vin !!!!!

chez nous ont boit pas de vin et d'alcool

bonjour moi aussi il n ya pas du vin jamais .j utilise un arome et du l eau .ou je mets un eau du fleur d oranger ,
voila

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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mar 22 Fév 2011 - 15:03

une pate sablée
quatres poires coupée en trois
mettre four a 200
puis mélanger sucre vanille un sachet un jaune d'oeuf battre et rajouter de la creme
verser sur la tarte avant la fin et voila
c'est de mon invention un peu copié sur la tarte aux pommes alsacienne
ben oui comme chez moi
les allemands sont tres forts en patisserie et en alsace on en a hérité

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tamy
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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mar 22 Fév 2011 - 15:04

pardon shatteenes
c est la recette du poires et du chocolat que j ai trafuit pas da tarte reine
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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mar 22 Fév 2011 - 15:05

tamy a écrit:
shateenes a écrit:
tamy a écrit:
les ingredients pour la tarte reine


ingredients
tarte au chocolat et poires
100 gramme du sucre
100 gramme des amaretti
200 grammes du chocolat fondant amer
4 oeufs
un demi sachet du levure
200 gramme du farine
700 gramme du poires matures
300 ml du vin miscate
170 gramme du beurre

four 180 degres pour 40 minutes
voila ,je crois que c est facile en suivant le vedeo
bonne journee



tamy

merci pour la traduction

juste une question par quoi je peus remplacer le vin !!!!!

chez nous ont boit pas de vin et d'alcool

bonjour moi aussi il n ya pas du vin jamais .j utilise un arome et du l eau .ou je mets un eau du fleur d oranger ,
voila



merci miss tamy
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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mar 22 Fév 2011 - 15:06

Domi a écrit:
une pate sablée
quatres poires coupée en trois
mettre four a 200
puis mélanger sucre vanille un sachet un jaune d'oeuf battre et rajouter de la creme
verser sur la tarte avant la fin et voila
c'est de mon invention un peu copié sur la tarte aux pommes alsacienne
ben oui comme chez moi
les allemands sont tres forts en patisserie et en alsace on en a hérité

voila je les note bien sur
merci a essayer plus vite
gros bisous
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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mar 22 Fév 2011 - 15:08

Domi a écrit:
une pate sablée
quatres poires coupée en trois
mettre four a 200
puis mélanger sucre vanille un sachet un jaune d'oeuf battre et rajouter de la creme
verser sur la tarte avant la fin et voila
c'est de mon invention un peu copié sur la tarte aux pommes alsacienne
ben oui comme chez moi
les allemands sont tres forts en patisserie et en alsace on en a hérité



je note miss domi

combien de temps de cuisson

merci pour le partage
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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mar 22 Fév 2011 - 15:13

comme une tarte aux pommes pareil a sortir avant que ca brule lol
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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mar 22 Fév 2011 - 15:15

Domi a écrit:
comme une tarte aux pommes pareil a sortir avant que ca brule lol



merci domi
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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mar 22 Fév 2011 - 15:16

Domi a écrit:
comme une tarte aux pommes pareil a sortir avant que ca brule lol

j adore ca
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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mar 22 Fév 2011 - 15:33

[code]



torta regina (tarte la reine )

voila le lien
http://www.youtube.com/watch?v=4sUsZNdHtu8

recette

200 gramme du farine
150 gramme du sucre
125 gramme beurre liquide tiede
un demi verre du lait entier
un sachet du levure
un peu du sel

le four a 180 degre pour 45 minutes

la farce ;
on peut diviser la tarte en deux et on aura deux tartes
on baigne les tartes avec du lait et on badigonne avec du creme patissiere .et on garnit avec du fruits frais a votre gout
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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mar 22 Fév 2011 - 16:34



Merci tamy,

maintenant y a plus qu'a testé sur dans les prochains jours tu nous tiens au courant shateenes !!!

_________________
http://sophie230.skyrock.com/

blog culinaire de sophy
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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mar 22 Fév 2011 - 19:46

merci miss tamy
pour la traduction a tester cette recette
me reste plus a bien visionner la vidéo comment elle fait !
oui sophy je te dirais quoi , faudra faire les courses avant
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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mar 22 Fév 2011 - 19:53

shateenes a écrit:
merci miss tamy
pour la traduction a tester cette recette
oui sophy je te dirais quoi , faudra faire les courses

moi j ai teste la tarte aux pommes sans matiere grasse c est tres fabuleuse
je mettrais la foto du la tarte
bisous a toutes
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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mar 22 Fév 2011 - 20:04

shatee tu peux utiliser du jus de poire si tu veux à la place du vin

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venez voir mes photos sur

http://picasaweb.google.com/67benes
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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mer 23 Fév 2011 - 10:58

Bernard, ou shateenes et ou Tamy

au faite pour la tarte reine,
cela serais pas par hasard les base d'ingrédients de la pâte à génoise ??

PARCE que il faut y mettre crème pâtissière et fruits aussi ?

_________________
http://sophie230.skyrock.com/

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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mer 23 Fév 2011 - 11:14

sophy a écrit:
Bernard, ou shateenes et ou Tamy

au faite pour la tarte reine,
cela serais pas par hasard les base d'ingrédients de la pâte à génoise ??

PARCE que il faut y mettre crème pâtissière et fruits aussi ?


sophy


la pâte a génoise j'ai pas vu sophy il faut que je regarde bien la vidéo

chef merci , j'avais pas penser au jus de poire
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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mer 23 Fév 2011 - 13:45

voila sophy òes imgredients pour


la torta regina (tarte la reine )

voila le lien
http://www.youtube.com/watch?v=4sUsZNdHtu8

recette
4 oeufs

200 gramme du farine
150 gramme du sucre
125 gramme beurre liquide tiede
un demi verre du lait entier
un sachet du levure
un peu du sel

le four a 180 degre pour 45 minutes

la farce ;
on peut diviser la tarte en deux et on aura deux tartes
on baigne les tartes avec du lait et on badigonne avec du creme patissiere .et on garnit avec du fruits frais a votre gout



Dernière édition par tamy le Mer 23 Fév 2011 - 19:07, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mer 23 Fév 2011 - 14:53

tamy

merci ,

la tarte à la reine faut vraiment la garnir de crème pâtissière et de fruits dit moi ??

Et les proportions de muffins américains tu les à aussi ?? f_05bl_1

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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mer 23 Fév 2011 - 15:11

sophy n'embête pas tamy

on dirait que tu n'as jamais fait de patisserie alors que tu adores faire ça

tu sais que tu peu garnir ta génoise avec ce que tu veux on a pas mal de recettes sur le fofo d'ailleur

que viennent faire le muffins la dedans

c'est amèricain pas italien lol

nous avons des recettes il me semble lol

bon c'est quant que tu vas essayer un des dessers de tamy ?

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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Mer 23 Fév 2011 - 15:21

tamy a écrit:
voila sophy òes imgredients pour


la torta regina (tarte la reine )

voila le lien
http://www.youtube.com/watch?v=4sUsZNdHtu8

recette

200 gramme du farine
150 gramme du sucre
125 gramme beurre liquide tiede
un demi verre du lait entier
un sachet du levure
un peu du sel


le four a 180 degre pour 45 minutes

la farce ;
on peut diviser la tarte en deux et on aura deux tartes
on baigne les tartes avec du lait et on badigonne avec du creme patissiere .et on garnit avec du fruits frais a votre gout



tamy
tu as oubliee de mentionner 4 oeufs
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MessageSujet: Re: tarte aux poires   Aujourd'hui à 13:46

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