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 la tarte au fromage blanc de sandra

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gewurtz
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MessageSujet: la tarte au fromage blanc de sandra    Lun 15 Aoû 2011 - 18:42

Recette de Véronique Guth





une pâte sablé

250 gr de farine

une pointe de levure chimique

80 gr de sucre

175 grs de beurre très mou

1 oeuf

battre l'oeuf et le sucre et laisser blanchir, rajouter la farine et sabler avec une cuillère à bois, puis rajouter le beurre, mettre une heure au four


pour le fromage

1 kg de fromage blanc

1 paquet de pudding alsa

1/2 tasse à café d'huile

1/2 tasse à café de lait

4 oeufs

battre les blanc à part sinon mélanger le reste

enfourné pour environ 45 minutes

moi personnellement je rajouterai un zeste de citron j'aime bien le goût









facile a faire la tarte monte comme un soufflé mais pas besoin de la retourner elle reste belle

il y a déjà une autre recette sur le fofo a vous de faire la comparaison






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MessageSujet: Re: la tarte au fromage blanc de sandra    Lun 15 Aoû 2011 - 19:14

facile mais ici y a pas de pudding que des flan

margoooooooottttttttt envoye moi du pudding stppppppppppppp

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gewurtz
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MessageSujet: Re: la tarte au fromage blanc de sandra    Lun 15 Aoû 2011 - 19:16

ah ben oui on peut t'envoyer ça si tu veux

tu trouves pas ça dans les super marché par chez toi ?

le flanc c'est pas pareil non ?

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MessageSujet: Re: la tarte au fromage blanc de sandra    Lun 15 Aoû 2011 - 19:34

non le flan est plus souple donc le gateau tien pas
j'ai cherchée depuis un moment dans les hypers par ici
ben non pudding y a pas

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gewurtz
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MessageSujet: Re: la tarte au fromage blanc de sandra    Lun 15 Aoû 2011 - 19:47

ben si tu veux qu'on t'en envoie pas de soucis

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MessageSujet: Re: la tarte au fromage blanc de sandra    Lun 15 Aoû 2011 - 19:49

ah oui oui je veux bien c'est gentil

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MessageSujet: Re: la tarte au fromage blanc de sandra    Lun 15 Aoû 2011 - 20:02

Domi a écrit:
non le flan est plus souple donc le gateau tien pas
j'ai cherchée depuis un moment dans les hypers par ici
ben non pudding y a pas







la recette du pudding du chef



http://sophy-mowgli.phpbb9.com/t3135-le-bettelman-le-mendiant-aux-ceirses



si tu trouves pas dans les hypermarche autant le faire ce pudding
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MessageSujet: Re: la tarte au fromage blanc de sandra    Lun 15 Aoû 2011 - 20:05

shatee je sais le faire simplement qu'ici ou meme a nimes montpellier on trouve pas les sachets alsa ou dct ortke

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MessageSujet: Re: la tarte au fromage blanc de sandra    Mar 16 Aoû 2011 - 17:05

shatee le puding du chef n'a rien avoir avec le pudding de chez alsa qui lui n'a rien à voir avec le pudding anglais lol

c'est plus un flan qu'un vrai pudding anglais



ça c'est du docteur oetger mais c'est la même chose

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MessageSujet: Re: la tarte au fromage blanc de sandra    Mar 16 Aoû 2011 - 17:35

gewurtz a écrit:
shatee le puding du chef n'a rien avoir avec le pudding de chez alsa qui lui n'a rien à voir avec le pudding anglais lol

c'est plus un flan qu'un vrai pudding anglais



ça c'est du docteur oetger mais c'est la même chose



ho je me suis tromper chef groscachean4
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MessageSujet: Re: la tarte au fromage blanc de sandra    Mar 16 Aoû 2011 - 17:50

non non tu as raison dans la sens ou le pudding à l'anglaise c'est bien une préparation à base de pain trempé comme mon mendiant ...

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MessageSujet: Re: la tarte au fromage blanc de sandra    Mar 16 Aoû 2011 - 17:56

gewurtz a écrit:
non non tu as raison dans la sens ou le pudding à l'anglaise c'est bien une préparation à base de pain trempé comme mon mendiant ...





ryqu1otu j'aimerais bien tester au chocolat comme a la boulagerie tu as deja fait chef chat
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MessageSujet: Re: la tarte au fromage blanc de sandra    Mar 16 Aoû 2011 - 17:58

ah non je ne connais qu'aux cerises et au pommes

j'en ai fait un aux abricots pendant les vacances qui était très bon

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MessageSujet: Re: la tarte au fromage blanc de sandra    Mar 16 Aoû 2011 - 18:00

gewurtz a écrit:
ah non je ne connais qu'aux cerises et au pommes

j'en ai fait un aux abricots pendant les vacances qui était très bon



ryqu1otu ça doit être bon aux abricots
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MessageSujet: Re: la tarte au fromage blanc de sandra    Mar 16 Aoû 2011 - 18:20



je me demande a mon avis ça doit être aussi top dans la tarte au fromage on pourrait ne tapisser le fond

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MessageSujet: Re: la tarte au fromage blanc de sandra    Mar 16 Aoû 2011 - 19:06

je pense que l'abricot mouillerait trop la pate

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MessageSujet: Re: la tarte au fromage blanc de sandra    Mar 16 Aoû 2011 - 19:11

je sais pas faudrait tester

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MessageSujet: Re: la tarte au fromage blanc de sandra    Mer 24 Aoû 2011 - 17:54

domi j'ai lu dans une revue qu'on pouvait très bien prendre de la poudre a flanc à la place de pudding

maintenant si tu peux du pudding il y a pas de problème

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MessageSujet: Re: la tarte au fromage blanc de sandra    Mer 24 Aoû 2011 - 18:00

a ben je vais reéssayée alors le dernier etait trop mouillé

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MessageSujet: Re: la tarte au fromage blanc de sandra    Mer 24 Aoû 2011 - 18:03

ça vient du fromage alors laisse le égoutter dans un linge

je vais tester la recette ce week

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