Le Café des Délices
bonjour et bienvenue parmi nous
n'hésitez pas à nous rejoindre et partager recettes et amitiés

Le Café des Délices

forum de cuisine et d'amitié
 
PortailAccueilFAQCalendrierRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Par ici les crêpes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
lisa
maître cuisinier
maître cuisinier


Nombre de messages : 1194
Age : 48
Date d'inscription : 11/09/2011

MessageSujet: Par ici les crêpes   Sam 28 Jan 2012 - 23:04

Petit délice de crêpes au Lemon Curd












Pâte a crêpes de CyrilLignac:


250g de farine

1 pincée de sel

50 cl de lait

2cas d'huile

3 oeufs

3cas de sucre.

gousse de vanille

Lemon curd:

1 jus de citron

50g de beurre

3 cas de sucre

2 oeufs











LemonCurd :


Dans un bain marie mettre le beurre.Rajoutez le citron et le sucre et laissez bien fondre.Battre les oeufs et mélangez a la préparation.Fouettez et attendre que la crème devienne épaisse.Mettre au frigo pour 2 heures et remuez de temps en temps.



Les crêpes:

Mettre les ingrédients dans un blender , une fois que vous obtenez une pâte bien homogène mettre la pâte au repos pour 1 heure.



Faites vos crêpes comme a votre habitude.Une fois les crêpes cuites prendre un emporte pièce et découpez des disques.Mettre du lemon curd sur une face et mettre un disque de crêpe sur le dessus et continuez jusqu'à la hauteur que vous souhaitez.Mettre au frais avant la dégustation.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://vanille-et-fleur-d-oranger.over-blog.fr/
shateenes
Top chef
Top chef


Nombre de messages : 7986
Age : 49
Localisation : Liban
Date d'inscription : 18/07/2008

MessageSujet: Re: Par ici les crêpes   Dim 29 Jan 2012 - 9:22





miss top chef lisa cook


hummmm tes crêpes un délice à voir cp



cp merci pour le partage cp
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lisa
maître cuisinier
maître cuisinier


Nombre de messages : 1194
Age : 48
Date d'inscription : 11/09/2011

MessageSujet: Re: Par ici les crêpes   Dim 29 Jan 2012 - 12:06

shateenes merci beaucoup! je t'embrasse.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://vanille-et-fleur-d-oranger.over-blog.fr/
gewurtz
Admin
Admin


Nombre de messages : 19246
Age : 52
Date d'inscription : 08/07/2007

MessageSujet: Re: Par ici les crêpes   Dim 29 Jan 2012 - 16:47

oh la la j'en veux un svp trop bon ça

_________________
venez voir mes photos sur

http://picasaweb.google.com/67benes
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur https://plus.google.com/photos/106531681260870275995/albums?bann
lisa
maître cuisinier
maître cuisinier


Nombre de messages : 1194
Age : 48
Date d'inscription : 11/09/2011

MessageSujet: Re: Par ici les crêpes   Dim 29 Jan 2012 - 16:53

gewurtz a écrit:
oh la la j'en veux un svp trop bon ça

alors sers toi! mais avec moderation lol

merci.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://vanille-et-fleur-d-oranger.over-blog.fr/
gewurtz
Admin
Admin


Nombre de messages : 19246
Age : 52
Date d'inscription : 08/07/2007

MessageSujet: Re: Par ici les crêpes   Dim 29 Jan 2012 - 16:54

oui oui domi est là

_________________
venez voir mes photos sur

http://picasaweb.google.com/67benes
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur https://plus.google.com/photos/106531681260870275995/albums?bann
lisa
maître cuisinier
maître cuisinier


Nombre de messages : 1194
Age : 48
Date d'inscription : 11/09/2011

MessageSujet: Re: Par ici les crêpes   Dim 29 Jan 2012 - 16:56

gewurtz a écrit:
oui oui domi est là

lol c'est pour cela que j'ai dit cela ri ri
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://vanille-et-fleur-d-oranger.over-blog.fr/
azia
Top chef
Top chef


Nombre de messages : 3018
Age : 99
Localisation : dans un citronnier
Date d'inscription : 02/09/2008

MessageSujet: Re: Par ici les crêpes   Lun 30 Jan 2012 - 17:12

j'ai au moins 20kg de lemond cud maison au congel lol citronnier oblige

trop appêtissantes tes crêpes
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
margato
Top chef
Top chef


Nombre de messages : 5936
Age : 61
Localisation : Amsterdam
Date d'inscription : 07/07/2008

MessageSujet: Re: Par ici les crêpes   Lun 30 Jan 2012 - 19:19

Azia ma princesse du sud
gros gros schmutz 568400
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lisa
maître cuisinier
maître cuisinier


Nombre de messages : 1194
Age : 48
Date d'inscription : 11/09/2011

MessageSujet: Re: Par ici les crêpes   Lun 30 Jan 2012 - 19:39

azia a écrit:
j'ai au moins 20kg de lemond cud maison au congel lol citronnier oblige

trop appêtissantes tes crêpes

alors il te reste plus cas.....

merci a vous groscopaingd6
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://vanille-et-fleur-d-oranger.over-blog.fr/
gewurtz
Admin
Admin


Nombre de messages : 19246
Age : 52
Date d'inscription : 08/07/2007

MessageSujet: Re: Par ici les crêpes   Mar 31 Jan 2012 - 18:09

azia a écrit:
j'ai au moins 20kg de lemond cud maison au congel lol citronnier oblige

trop appêtissantes tes crêpes

tiens ça se congèle bien ? tu le fais comment

en tout cas tu en a de la chance d'avoir un citronnier dans ton jardin

_________________
venez voir mes photos sur

http://picasaweb.google.com/67benes
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur https://plus.google.com/photos/106531681260870275995/albums?bann
shateenes
Top chef
Top chef


Nombre de messages : 7986
Age : 49
Localisation : Liban
Date d'inscription : 18/07/2008

MessageSujet: Re: Par ici les crêpes   Mar 31 Jan 2012 - 18:55

gewurtz a écrit:
azia a écrit:
j'ai au moins 20kg de lemond cud maison au congel lol citronnier oblige

trop appêtissantes tes crêpes

tiens ça se congèle bien ? tu le fais comment

en tout cas tu en a de la chance d'avoir un citronnier dans ton jardin




elle te répondras dans 1 ans
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
gewurtz
Admin
Admin


Nombre de messages : 19246
Age : 52
Date d'inscription : 08/07/2007

MessageSujet: Re: Par ici les crêpes   Mar 31 Jan 2012 - 19:31

j'espère avant

_________________
venez voir mes photos sur

http://picasaweb.google.com/67benes
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur https://plus.google.com/photos/106531681260870275995/albums?bann
azia
Top chef
Top chef


Nombre de messages : 3018
Age : 99
Localisation : dans un citronnier
Date d'inscription : 02/09/2008

MessageSujet: Re: Par ici les crêpes   Mar 31 Jan 2012 - 20:17

ri
shateenes a écrit:
gewurtz a écrit:
azia a écrit:
j'ai au moins 20kg de lemond cud maison au congel lol citronnier oblige

trop appêtissantes tes crêpes

tiens ça se congèle bien ? tu le fais comment

en tout cas tu en a de la chance d'avoir un citronnier dans ton jardin




elle te répondras dans 1 ans

dés que le citroniers , citronera 185
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
gewurtz
Admin
Admin


Nombre de messages : 19246
Age : 52
Date d'inscription : 08/07/2007

MessageSujet: Re: Par ici les crêpes   Mar 31 Jan 2012 - 20:24

bon ça fait moins d'un an

_________________
venez voir mes photos sur

http://picasaweb.google.com/67benes
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur https://plus.google.com/photos/106531681260870275995/albums?bann
shateenes
Top chef
Top chef


Nombre de messages : 7986
Age : 49
Localisation : Liban
Date d'inscription : 18/07/2008

MessageSujet: Re: Par ici les crêpes   Mer 1 Fév 2012 - 18:41

gewurtz a écrit:
bon ça fait moins d'un an





Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
azia
Top chef
Top chef


Nombre de messages : 3018
Age : 99
Localisation : dans un citronnier
Date d'inscription : 02/09/2008

MessageSujet: Re: Par ici les crêpes   Jeu 2 Fév 2012 - 15:30

pour la recette c'est facile et tres bon pour une tarte au citron ou autre chose
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
azia
Top chef
Top chef


Nombre de messages : 3018
Age : 99
Localisation : dans un citronnier
Date d'inscription : 02/09/2008

MessageSujet: Re: Par ici les crêpes   Jeu 2 Fév 2012 - 15:32

gewurtz a écrit:
bon ça fait moins d'un an

çà dépent si c'est un 4 saison ou pas le citronier pensif

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
shateenes
Top chef
Top chef


Nombre de messages : 7986
Age : 49
Localisation : Liban
Date d'inscription : 18/07/2008

MessageSujet: Re: Par ici les crêpes   Jeu 2 Fév 2012 - 15:59

azia a écrit:
gewurtz a écrit:
bon ça fait moins d'un an

çà dépent si c'est un 4 saison ou pas le citronier pensif




miss azia la fée du sud


ho je crois voir un mirage cse
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
gewurtz
Admin
Admin


Nombre de messages : 19246
Age : 52
Date d'inscription : 08/07/2007

MessageSujet: Re: Par ici les crêpes   Ven 3 Fév 2012 - 10:05

azia a écrit:
gewurtz a écrit:
bon ça fait moins d'un an

çà dépent si c'est un 4 saison ou pas le citronier pensif


et elle est où gt

_________________
venez voir mes photos sur

http://picasaweb.google.com/67benes
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur https://plus.google.com/photos/106531681260870275995/albums?bann
azia
Top chef
Top chef


Nombre de messages : 3018
Age : 99
Localisation : dans un citronnier
Date d'inscription : 02/09/2008

MessageSujet: Re: Par ici les crêpes   Ven 3 Fév 2012 - 16:23

ki çà ?? ho
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
gewurtz
Admin
Admin


Nombre de messages : 19246
Age : 52
Date d'inscription : 08/07/2007

MessageSujet: Re: Par ici les crêpes   Sam 4 Fév 2012 - 12:42

ben la recette lol

_________________
venez voir mes photos sur

http://picasaweb.google.com/67benes
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur https://plus.google.com/photos/106531681260870275995/albums?bann
azia
Top chef
Top chef


Nombre de messages : 3018
Age : 99
Localisation : dans un citronnier
Date d'inscription : 02/09/2008

MessageSujet: Re: Par ici les crêpes   Sam 4 Fév 2012 - 17:10

elle est trop facile avec mon ami worverk lolll
dés que je rentre chez moi je l'a met enfin ....
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Par ici les crêpes   Aujourd'hui à 15:26

Revenir en haut Aller en bas
 
Par ici les crêpes
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le Café des Délices  :: Côté cuisine :: la cuisine des Chefs :: les saveurs de lisa-
Sauter vers: