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 concours de Février

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gewurtz
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MessageSujet: concours de Février    Dim 5 Fév 2012 - 17:13

grand concours de cuisine spécial cuisine Maghreb et d'orient





le vainqueur du concours se verra remettre un livre de la part de lisa...

le jury sera constitué de shatee, amatallahou et de la la fille de lisa

nous attendons vos recettes

merci de votre participation

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MessageSujet: Re: concours de Février    Lun 6 Fév 2012 - 14:27

salem du grand maghreb c est extra comme idée gew es nous les jurés c est permis de poster des recettes ou pas ??????
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sabrina049
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MessageSujet: Re: concours de Février    Lun 6 Fév 2012 - 17:26

ma question rituelle

avons nous droit à plusieurs recettes ?
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gewurtz
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MessageSujet: Re: concours de Février    Mer 8 Fév 2012 - 18:07

amatallhou tu devrais attendre le prochain concours en Avril ou en Mai

cette fois si j'aimerai que tu donne ton avis sur les réalisations des autres

sab je dirai qu'on va se limiter à une recette


enfin non on va permettre une recette salée et une recette sucrée qu'en pensez vous ?

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MessageSujet: Re: concours de Février    Mer 8 Fév 2012 - 18:29

gewurtz a écrit:
amatallhou tu devrais attendre le prochain concours en Avril ou en Mai

cette fois si j'aimerai que tu donne ton avis sur les réalisations des autres

sab je dirai qu'on va se limiter à une recette


enfin non on va permettre une recette salée et une recette sucrée qu'en pensez vous ?
bon courage mes amies!!!! 568400 568400 f_05bl_1 f_05bl_1
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gewurtz
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MessageSujet: Re: concours de Février    Mer 8 Fév 2012 - 18:30

merci on va tacher de ne pas décevoir le jury lol

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MessageSujet: Re: concours de Février    Mer 8 Fév 2012 - 18:35

cette aprem', j'ai essayer des doigts aux amandes
mais j'avais pas de fleur d'oranger alors, j'ai mis de l'arome vanille
oh my god
c'etait minableeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
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gewurtz
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MessageSujet: Re: concours de Février    Mer 8 Fév 2012 - 18:36

ah bon pourquoi miss ? le gout c'est ça ?

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MessageSujet: Re: concours de Février    Mer 8 Fév 2012 - 18:41

sab c'est mieux sans fleur d 'oranger moi personnellement je préfère la vanille pour bien savourer le gout de l'amande 568400
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MessageSujet: Re: concours de Février    Mer 8 Fév 2012 - 18:49

moi j'aime bien la fleur d'oranger mais c'est vrai que ça a tendance à prendre tout le gout...

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MessageSujet: Re: concours de Février    Mer 8 Fév 2012 - 18:54

bha le soucis, c'est que si tu ne mets pas de fleur d'oranger, tu le remplace par quoi ?

car là, ma recette c'etait

amande + sucre + beurre + fleur d'oranger

faire une boulette, la tremper dans deux blancs d'oeufs et mettre de sgraines de sésame (j'avais mis du sucre grain mdr)

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MessageSujet: Re: concours de Février    Mer 8 Fév 2012 - 18:56

dans certaines recettes il faut bien aromatiser de fleur d'oranger comme les makrouts les griwach......
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gewurtz
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MessageSujet: Re: concours de Février    Mer 8 Fév 2012 - 18:58

et qu'est ce qui n'allait pas sab ?

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MessageSujet: Re: concours de Février    Mer 8 Fév 2012 - 19:02

bha j'ai bien fait mes doigts, j'ai mis au four à 180° pdt 8 min
à la sorti du four, çà faisait une plaque
tout était plat, immangeabe
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gewurtz
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MessageSujet: Re: concours de Février    Mer 8 Fév 2012 - 19:09

ah d accord

bizarre amatallahou pourra peut être te dire le pourquoi ?

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MessageSujet: Re: concours de Février    Mer 8 Fév 2012 - 19:10

ok
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lisa
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MessageSujet: Re: concours de Février    Mer 8 Fév 2012 - 19:16

bonne chance a vous toutes et tous!
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MessageSujet: Re: concours de Février    Mer 8 Fév 2012 - 19:25

oui sab j ai trové bizarre cette recette surement tu a abusé du beurre d'ou tiens tu cette recette sab????? le sésame et amandes ça ne se marie pas:!!!!
et en plus tu as utilisé le sucre ?non si tu veux j ai une recette extra aux amandes je la posterai après inchallah elle est tres bonne
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MessageSujet: Re: concours de Février    Mer 8 Fév 2012 - 19:27

10 gr de beurre

c'est sur la cuisine de monica
la recette que sophy à mis ce matin


je te la rajoute ici
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MessageSujet: Re: concours de Février    Mer 8 Fév 2012 - 19:35



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Domi
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MessageSujet: Re: concours de Février    Mer 8 Fév 2012 - 19:37

elle les as mangée cru avant de les mettre au four

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**Souvent imitée jamais égalée **
Mi ange - Mi démon
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MessageSujet: Re: concours de Février    Mer 8 Fév 2012 - 19:39

NON
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MessageSujet: Re: concours de Février    Mer 8 Fév 2012 - 22:17

337790

Sabrina

tu a essayé et gouter a la recette de David le blog de Monica ,!!!!

337790 f_05bl_1

_________________
http://sophie230.skyrock.com/

blog culinaire de sophy
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MessageSujet: Re: concours de Février    Jeu 9 Fév 2012 - 4:29

oui, mais pas bien
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MessageSujet: Re: concours de Février    Jeu 9 Fév 2012 - 14:28

SAB JE VAIS TE DONNER UNE ASTUCE DE CHEZ NOUS :
toute pâte à base d'amandes il faut laisser les gâteaux façonnés reposer toute une nuit dans la plaque ......
ils seront meilleurs
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