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 la pâte à tartinée maison de martine

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gewurtz
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MessageSujet: la pâte à tartinée maison de martine    Dim 3 Mar 2013 - 16:47




Martine est une dame que j'ai rencontré sur google+ et qui à un super blog

ou vous trouverai façon simple de faire un classique que jeunes et plus vieux aiment à tartiner

http://cuisinecampagne.overblog.com/-3



1 briquette de crême fraiche liquide- 50 grammes de sucre (moi je mets du roux)
- 200 grammes de chocolat au lait
- 4 cuillères à soupe d'huile de noisettes
Dans
une casserolle, mettez la crême, le sucre et le chocolat, faites
chauffez pour que le chocolat et le sucre fondent, remuez afin de rendre
la préparation homogène.
Hors du feu, ajoutez les cuillères d'huile de noisettes. Mettre en pot.....Et c'est tout !
En refroidissant le mélange va épaissir.
Allez à vos tartines !
et là au moins on sait ce qu'il y a dedans

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MessageSujet: Re: la pâte à tartinée maison de martine    Dim 3 Mar 2013 - 17:46

wouawwwwwwwwwwwwwwwwwwwww!!!

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gewurtz
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MessageSujet: Re: la pâte à tartinée maison de martine    Dim 3 Mar 2013 - 17:50

sympa la recette et la blog

la dame fait aussi du safran c'est d'ailleurs la recette de lisa qui nous a fait nous rencontrer sur google +

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MessageSujet: Re: la pâte à tartinée maison de martine    Dim 3 Mar 2013 - 18:04

Plusieurs méthodes s’offrent à vous pour composer votre pâte à tartiner choco-noisette :

- Méthode 1 : beurre ou margarine, chocolat fondu, poudre de noisette et lait concentré. Avantage : le résultat est assez approchant de la version originale. Inconvénient : la poudre de noisette apporte une texture un peu grumeleuse.



- Méthode 2 : pas de beurre ni margarine, mais un mélange de chocolat noir et de chocolat au lait fondus. Le résultat est moins gras qu’avec la méthode 1.



- Méthode 3 : cacao en poudre, sucre et purée de noisette. Avantage : c’est une version allégée, puisqu’elle ne contient ni beurre ni chocolat fondu. La purée de noisette paraît plus indiquée que la poudre, elle fond dans la bouche et rappelle vraiment le produit original. Inconvénient : le sucre est un peu croquant sous la dent, vous pouvez par exemple le remplacer par du sirop d’agave, qui ne dénature pas le goût de la préparation et apporte une texture sirupeuse qui permet de ne pas ajouter d’eau.



- Méthode 4 : crème fraîche, sucre, chocolat au lait, huile de noisette. Avantage : le sucre est dissous et le mélange est bien fondant. Inconvénient : le goût de noisette est moins prononcé avec l’huile de noisette qu’avec la purée.

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MessageSujet: Re: la pâte à tartinée maison de martine    Dim 3 Mar 2013 - 18:14

pour ceux qui n'ont pas encore vu la video




mais bon c'est bon mais c'est de la .....

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MessageSujet: Re: la pâte à tartinée maison de martine    Dim 3 Mar 2013 - 18:20

ben oui tout ce qui est bon et qu'on achete c'est pas bon

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MessageSujet: Re: la pâte à tartinée maison de martine    Dim 3 Mar 2013 - 21:52

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Bernard domi,

au bien dit donc la nutella c'est impressionnant le gras qui a dedans , tiens je vais plus acheté en plus c'est chèr 4 euro,

oui sinon Bernard a la place au lait le chocolat noir peu faire l'affaire dit moi ??

Merci pour le lien Bernard f_05bl_1 568400
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MessageSujet: Re: la pâte à tartinée maison de martine    Lun 4 Mar 2013 - 17:58

oui je suppose faudra essayer sophy tu nous diras

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MessageSujet: Re: la pâte à tartinée maison de martine    Lun 4 Mar 2013 - 18:34







chat qui aime pas le chocolat


merci pour le partage chef
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MessageSujet: Re: la pâte à tartinée maison de martine    Mar 5 Mar 2013 - 21:14

337790

chef oui je te dirai ,mais la j'en et faite une autre des recettes avec 1 boite de nestlé lait concentré sucré, et une tablette de chocolat a 200grs de nestlé aussi et de la poudre d'amande, normalement il faut de la noisette .

Elle et bonne quand même mon grand a aimé, sinon je ferai la tienne Bernard la prochaine fois que j'ai plus de l'autre ..

Bien voila vi bisous f_05bl_1 568400
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MessageSujet: Re: la pâte à tartinée maison de martine    Dim 17 Mar 2013 - 14:19

337790 hein Bernard

voila le chocolat catastrophe que j'ai faite de l'autre jour !!!



en même temps tu voit un pot de confiture de fraise que j'achète sinon j'ai tout jetté a la poubelle voila ho f_05bl_1

bon dimanche 337790
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MessageSujet: Re: la pâte à tartinée maison de martine    Aujourd'hui à 2:43

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