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 Peser sans balance

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manou
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MessageSujet: Peser sans balance   Mer 22 Nov 2006 - 22:18

Peser sans balance

Si vous n'avez pas de balance ou un verre doseur.
Retenez simplement ces quelques repères de contenance et de poids !


Pour les liquides Contenance
Un grand verre d'eau 2 dl
Un petit verre à moutarde 1,5 dl
1 cuillère à soupe 1 cl
1 cuillère à café 0,5 cl


Pour les solides Contenance
Une cuillère à soupe (pleine) 15 g de sucre ou
10 g de farine
Une cuillère à café (pleine) 5 g de sucre ou
3 g de farine
Un morceau de sucre 5 gramme de sucre
Une tasse de thé 100 g de farine

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poupoune
jeune cuisinier
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MessageSujet: Re: Peser sans balance   Mer 22 Nov 2006 - 22:31

Merci manou, c'est bon à savoir ça!!!
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